Raspe y lave bien los mejillones, tire los que están rotos y los que no se cierren al golpeados con un cuchillo. Póngalos en una cazuela con 1/4 ...
Se cuecen los macarrones, y, una vez refrescados, se reservan. Se hace la bechamel. En una sartén se pone la mitad de la mantequilla a derretir con ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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